Charro en tu salud

La clave para mantenerse saludable empieza con aprender a cuidarse y nosotros, ¡podemos ayudarte!

Si siempre has querido empezar a cuidarte, pero nunca sabes por dónde empezar este blog es para ti. Desde nuestra redacción contamos con todo un equipo de profesionales de la salud desde Médicos a Farmacéuticos y Nutricionistas junto a muchos más conocedores de consejos que podrás aplicar a tu vida de una forma simple.

La clave para mantenerse saludable empieza con aprender a cuidarse y nosotros, ¡podemos ayudarte!

1. LONGEVIDAD

La longevidad es la tendencia a conquistar en el campo de la salud. No nos conformamos ya con combatir las enfermedades, a día de hoy estudiamos para ganar años y calidad de vida. Tratar de descubrir los secretos de la longevidad es ambicioso, pero hay que admitirlo, si queremos cuidarnos es para vivir más y mejor. El ejercicio físico es una medida activa que todos debemos incorporar en nuestro día a día, sabemos que es importante ya que, comparativamente si se estudian parejas de personas con las mismas cualidades y factores de salud, la que realiza actividad física diaria tiene más probabilidad de vivir más años y con un mejor índice de salud.

La dieta es otro factor primordial. Desde hace tiempo se sabe que las mujeres viven más que los hombres, aunque en las últimas décadas se está reduciendo esta brecha de género. Pero un dato aún más novedoso y fascinante es que comparativamente tienen mayor esperanza de vida quienes realizan una dieta basada en el consumo de productos vegetales, y se cree que entre las razones por las que se observa este efecto está que son dietas bajas en grasas saturadas y ricas en antioxidantes.

Cuidarnos y vivir más significa conocer y prevenir las principales causas de morbilidad y mortalidad que nos afectan. Las enfermedades isquémicas del corazón, seguidas del cáncer y las enfermedades cerebrovasculares, son las causas más frecuentes de muerte y son siete los factores de riesgo que podemos modificar y evitar para lograr hasta una disminución del 80% la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares, es un porcentaje altísimo y, por eso, es muy importante, aplacar estos factores que dependen de nuestro comportamiento.

Los 7 factores de riesgo cardiovascular son:

1. Tabaco

2. Alcohol

3. Colesterol

4. Excesos dietéticos de Carne y Azúcar

5. Sobrepeso, obesidad

6. Inactividad

7. Presión arterial alta

Del estudio y control de estos siete factores de riesgo dependerá el aumentar nuestra esperanza y calidad de vida. Y factor por factor queremos acompañarte y enseñar a cuidarte.

TABACO

La adicción al Tabaco ha disminuido en las últimas décadas, pero no ha desaparecido del todo y eso debería de preocuparnos a todos ya que sabemos con certeza que es el factor de riesgo modificable que encabeza causalmente muchos de los cánceres más prevalentes. El tabaco no tiene ningún beneficio saludable y su simple retirada reduce los riesgos insalubres más que ninguna otra medida.

Proponerse dejar de fumar es todo un reto, y aunque la mayoría de los pacientes se lo proponen sin solicitar ayuda y sigue siendo la principal estrategia de éxito, pero no todos podemos solos. Entre las opciones para ayudarte a dejar de fumar puedes encontrar los sustitutivos de nicotina en forma de parches, chicles, tabletas, inhaladores o aerosoles nasales, y también otros medicamentos aprobados por la FDA con este fin como son la Varencilina y Bupropión.

Se ha estudiado que es la combinación de estas opciones la que posee una eficacia superior frente a un tratamiento de forma aislada. Siempre tendrás que ponerte en manos de tu Médico para encontrar la forma y el seguimiento más adecuado para tu caso, que varía de características según tu genética y estilo de vida particular, ya que se conoce que el metabolismo de la nicotina difiere de unos a otros pacientes y que las estrategias deben adaptarse a nuestras condiciones psicofisiológicas.

ALCOHOL

El alcohol es un complemento de nuestra sociedad desde hace mucho tiempo. Lo hemos consumido e integrado en nuestras vidas de forma que no lo consideramos ajeno. Pero lo cierto es que a pesar de que en los últimos años se venía aceptando que una cantidad pequeña de alcohol diario podría ser recomendable, el último estudio sobre el alcohol de la universidad de Washington en el que se incluyeron 195 países se trató de descubrir cuanto alcohol sería seguro ingerir, los resultados han demostrado que la cantidad recomendable de alcohol diario es cero, es decir, que no existe una mínima cantidad de alcohol que sea recomendable.

COLESTEROL - GRASAS SATURADAS

Para cuidarnos es importante saber que alimentos evitar, y entre los principales están las grasas saturadas, ¿pero que son las grasas saturadas y cuáles son los alimentos que mayormente las contienen? Pues bien, las grasas se clasifican en saturadas e insaturadas (mono o poli- insaturadas) dependiendo de la estructura bioquímica de sus moléculas. El dato más sencillo de reconocer en nuestra dieta es que las grasas saturadas son sólidas y se encuentran en carnes, embutidos, mantequilla, leche y quesos, alimentos de origen animal, pero también en aceites vegetales, con porcentajes más altos en aceites de coco y palma.

Así como otros tipos de grasas son necesarias para el funcionamiento saludable de muchos procesos metabólicos, por el contrario, las grasas saturadas no tienen ningún beneficio en sí mismas para el organismo más allá del aporte energético. El exceso de este tipo de macronutriente lipídico es almacenado en el organismo como moléculas de baja densidad lipídica, el conocido LDL, el tipo de colesterol del que debemos librarnos para mantener una salud cardiovascular firme y longeva.

Solo hay un elemento peor que el exceso de grasas saturadas, y es el consumo de grasas trans, grasas formadas por alteraciones moleculares de grasas insaturadas durante el procesamiento industrial de hidrogenación. Los alimentos marcados con la presencia de este tipo de grasas deben ser evitados para mantener un organismo saludable.

INACTIVIDAD

Por cada hora que se realiza ejercicio se logra aumentar 3 horas más de esperanza de vida según datos logrados en un estudio realizado en Harvard. En su justa medida es lo ideal, este estudio afirma que hay un punto a partir del cual demasiada actividad física actúa en detrimento a la salud. Actividades como caminar o realizar actividades diarias productivas que mantengan el cuerpo activo y en movimiento son perfectas para mantenerse saludable a diario, sobre todo entre los 40 y los 70 años, los estudios reflejan que es en estas décadas cuando mantenerse activo tiene un mayor peso preventivo en nuestra salud, mejorando nuestra salud y disminuyendo el riesgo de enfermedades como el Alzheimer.

DIABETES

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a como el organismo convierte la comida en energía. Conocemos que existen varios tipos de diabetes, y es la diabetes tipo II aquella que, a pesar de tener un condicionamiento genético muy importante, sabemos que puede ser prevenida. Controlando la lista de los 7 factores de riesgo cardiovascular, se logra una reducción de riesgo de diabetes de un 88 %, cifra extraordinaria considerando que se logra sin precisar medicación.

La diabetes, junto con la obesidad y la hipertensión son los condicionantes que mantienen la incidencia de las enfermedades cardiovasculares en primer puesto, ya que otros condicionantes como el tabaquismo han ido disminuyendo. Estos tres factores de salud están muy entrelazados entre si ya que su desarrollo depende de muy similares si no mismos factores de riesgo. Se conoce que pacientes diabéticos fueron diagnosticados de hipertensión 7 años antes de obtener diagnóstico de diabetes. Algo importante que se debe incorporar en tu día a día es respetar el ayuno entre comidas, esto ha demostrado una relación con el desarrollo de diabetes

ANTIOXIDANTES

El oxígeno es esencial para nuestra vida, pero como todo, tiene un lado oscuro. Todas las células son productoras de productos tóxicos llamados radicales libres que causan daños en nuestro ADN, proteínas y otros componentes celulares. El resultado de estos daños es el envejecimiento, cáncer y múltiples enfermedades. Por esta razón entender que importancia tienen los antioxidantes está presente en todas las disciplinas para estudiar y conocer que componentes disminuyen o nos ayudan revertir estos daños.

Explicado de forma sencilla, los radicales libres son moléculas incompletas, a las que les falta una minúscula porción o electrón para estar completas o estables. Como consecuencia de esta inestabilidad, los radicales libres roban y atacan a su entorno en busca de ese electrón del que carecen provocando entonces estos daños que tanto nos preocupan.

Por otro lado, los antioxidantes son compuestos que libremente ceden electrones, estabilizando a los previos radicales libres, y previniendo así el daño que producen. El problema de tener gran cantidad de radicales libres, lo que también conocemos como estrés oxidativo, es que nuestro ADN, nuestras proteínas y enzimas o las membranas de nuestras células se dañan tanto que conducen a la muerte celular.

Pero no todo es malo en esta historia, nuestras células tienen mecanismos de defensa de estas moléculas de oxígeno reactivo. Los héroes encargados de detoxificación de forma natural son 3 enzimas (Superóxido dismutasa, Ascorbato peroxidasa y la Catalasa) y dos componentes (Vitamina C y el Glutatión), y de todos ellos, la que precisamos incluir en nuestra dieta es la Vitamina C.